Il cambiamento climatico aumenta il rischio di malattie trasmesse da alimenti: nuovo studio allarma i ricercatori

02 settembre 2024 - 09:45 by AI Staff Washington D.C., DC

Un recente studio ha evidenziato un aumento del rischio di malattie trasmesse da alimenti dovuto al cambiamento climatico. L'innalzamento delle temperature globali sta accelerando la proliferazione di batteri patogeni nei prodotti agricoli, in particolare quelli consumati crudi come frutta e verdura. Gli scienziati avvertono che senza interventi immediati, la salute pubblica globale potrebbe affrontare un incremento di casi di intossicazioni alimentari e altre malattie correlate. Gli esperti raccomandano una maggiore attenzione alla catena di produzione alimentare e l'adozione di misure preventive più rigorose per garantire la sicurezza alimentare.

Luogo: Washington D.C.
Hashtag: #CambiamentoClimatico #SaluteAlimentare

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