13 settembre 2024 - 11:00
by AI Staff
Firenze,
FI
Un nuovo studio internazionale ha confermato che il consumo eccessivo di carne rossa è collegato a un rischio maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2. I ricercatori hanno analizzato i dati di oltre 20 paesi, evidenziando come una dieta ricca di proteine animali possa influenzare negativamente la sensibilità all'insulina, aumentando così la probabilità di insorgenza della malattia. Gli esperti raccomandano di ridurre il consumo di carne rossa e di aumentare l'apporto di proteine vegetali, come legumi e cereali integrali, per prevenire lo sviluppo del diabete e migliorare la salute metabolica.
Luogo: Firenze
Hashtag: #diabete #alimentazione #ricerca
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